GAMBARAN KONSUMSI MAKANAN DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 1 TONJA DENPASAR UTARA

WINASARI, NI KETUT AYU ANGGA PRATIWI (2019) GAMBARAN KONSUMSI MAKANAN DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 1 TONJA DENPASAR UTARA. Diploma thesis, jurusan Gizi Poltekkes Denpasar.

[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
1. HALAMAN DEPAN.pdf

Download (728kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
2. BAB I (PENDAHULUAN).pdf

Download (166kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
3. BAB II (TINJAUAN PUSTAKA).pdf

Download (211kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
4. BAB III (KERANGKA KONSEP).pdf

Download (96kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
5. BAB IV (METODE PENELITIAN).pdf

Download (171kB) | Preview
[img] Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
6. BAB V (HASIL DAN PEMBAHASAN).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (207kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
7. BAB VI (SIMPULAN DAN SARAN).pdf

Download (90kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Karya Tulis Ilmiah 2019)
8. DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

ABSTRAC Physical, mental and social growth occurs rapidly in school-age children, so children need more nutrition to support their growth and activities. Elementary school children are one of the groups vulnerable to nutritional problems. The reason is the low economic level, low knowledge of parents about the nutrition they need. Food consumption is a direct cause of nutritional status in addition to health services. Food consumption contributes greatly to the nutritional status and health of children. Lack of food containing nutrients needed in a prolonged period can have an adverse effect on the growth of children and result in changes in brain metabolism. The purpose of this study was to describe the distribution of nutritional status based on food consumption of students of 1 Tonja Elementary School in North Denpasar. The type and design of this study included observational research with a cross sectional approach. The research subjects were 1-2 classes randomly selected (Random Sampling). The results showed that the more fulfilled nutrient requirements the better the nutritional status. In this study there was still found thin nutrition 5,4%, fat 10,8% and obesity 16,3%. This shows the development of nutritional problems spread to both indicators. ABSTRAK Pertumbuhan fisik, mental dan sosial terjadi secara cepat pada anak usia sekolah, sehingga anak-anak membutuhkan gizi yang lebih banyak untuk mendukung pertumbuhan dan aktivitasnya. Anak-anak usia sekolah dasar merupakan salah satu kelompok yang rentan mengalami masalah gizi. Penyebabnya ialah tingkat ekonomi yang rendah, pengetahuan orang tua yang rendah tentang gizi yang dibutuhkannya. Konsumsi makanan merupakan penyebab langsung terhadap status gizi selain pelayanan kesehatan. Konsumsi makanan memberikan kontribusi yang sangat besar terhadap status gizi dan kesehatan anak. Kekurangan makanan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan dalam periode yang berkepanjangan dapat membawa pengaruh yang tidak baik terhadap pertumbuhan anak dan mengakibatkan perubahan metabolisme otak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran sebaran status gizi berdasarkan konsumsi makanan siswa Sekolah Dasar Negeri 1 Tonja Denpasar Utara. Jenis dan rancangan penelitian ini termasuk jenis penelitian observasional dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitian adalah kelas 1-2 yang dipilih secara acak (Random Sampling). Hasil penelitian menunjukan bahwa makin terpenuhinya kebutuhan zat gizi semakin baik juga status gizinya. Pada penelitian ini masih ditemukan gizi kurus 5,4%, gemuk 10,8% dan obesitas 16,3%. Hal ini menunjukkan perkembangan masalah gizi menyebar kepada kedua indikator.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Kata kunci : konsumsi makanan, status gizi
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Jurusan Gizi > Prodi D3
Depositing User: mrs Ayu Angga Pratiwi winasasri Ni Ketut
Date Deposited: 06 Sep 2019 06:54
Last Modified: 06 Sep 2019 06:54
URI: http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/id/eprint/2696

Actions (login required)

View Item View Item