SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NANO EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA

Juliancy, Stefani (2025) SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NANO EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis 2025.

	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) Halaman Depan.pdf Download (3MB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) BAB I Pendahuluan.pdf Download (218kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Download (442kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) BAB III Kerangka Konsep.pdf Download (238kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) BAB IV Metode Penelitian.pdf Download (330kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) BAB V Hasil dan Pembahasan.pdf Download (441kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) BAB VI Simpulan dan Saran.pdf Download (205kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) Daftar Pustaka.pdf Download (258kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2025) Lampiran.pdf Download (2MB)

Abstract

PHYTOCHEMICAL SCREENING AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ETHANOL NANO EXTRACT OF BIDARA LEAVES (Ziziphus sp.) ABSTRACT Background: Bidara leaves, from the Ziziphus genus, are known for their health benefits. Almost all parts of the plant can be used, and the leaves are especially known for their antioxidant properties. These benefits come from natural compounds like alkaloids, flavonoids, saponins, and tannins. However, regular bidara leaf extracts can become toxic to the liver (hepatotoxic) at higher concentrations. To overcome this, a new formulation called nano extract is used. Nano extracts, which contain very small particles, are less toxic and offer better absorption and longer-lasting effects in the body. Objective: This study aimed to identify the phytochemical compounds and test the antioxidant activity of the ethanol nano extract of bidara leaves (Ziziphus sp.). Methods: This descriptive study involved laboratory testing. Phytochemical screening was done using qualitative methods, and antioxidant activity was measured using the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) method. Results: The nano extract of bidara leaves contained secondary metabolites such as alkaloids, flavonoids, phenols, saponins, and tannins. The antioxidant activity was very strong, with an IC50 value of 39.30 ppm. Conclusion: Based on the results, the ethanol nano extract of bidara leaves contains bioactive compounds with very strong antioxidant potential. Keywords: antioxidant, bidara leaves, nano extract, phytochemical SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NANO EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA (Ziziphus sp.) ABSTRAK Latar Belakang: Daun bidara merupakan salah satu genus ziziphus yang memiliki sumber khasiat dalam seluruh unsur tanaman, yang berpotensi sebagai antioksidan dengan kandungan senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin. Sejauh ini pemanfaatan khasiat daun bidara hanya sebatas ekstrak saja, ekstrak daun bidara memiliki kelemahan, dalam konsentrasi yang semakin tinggi akan menyebabkan hepatotoksik. Maka diperlukan formulasi baru dari ekstrak yaitu nano ekstrak, pemanfaatan sifat-sifat unik bahan pada skala nano seperti nano ekstrak memiliki sifat toksisitas yang lebih rendah, dan peningkatan permeabilitas serta efek retensi dalam jaringan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa fitokimia dan aktivitas antioksidan nano ekstrak etanol daun bidara (Ziziphus sp.). Metode: Penelitian secara deskriptif yang dilaksanakan dengan pengujian laboratorium, yaitu skrining fitokimia secara kualitatif dan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nano ekstrak etanol daun bidara memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, fenol, saponin, dan tanin. Didukung dengan aktivitas antioksidan yang dinyatakan dengan nilai IC50 39,30 ppm yang termasuk dalam kategori sangat kuat. Simpulan: Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa nano ekstrak etanol daun bidara memiliki kandungan senyawa metabolit yang berpotensi sebagai antioksidan yang sangat kuat. Kata kunci: antioksidan, daun bidara, nano ekstrak, fitokimia

Actions (login required)

View Item