KERAGAMAN PANGAN DAN KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA REMAJA PUTRI DI SMPN 2 SELAT KABUPATEN KARANGASEM

Kania, Putu Dikta (2024) KERAGAMAN PANGAN DAN KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA REMAJA PUTRI DI SMPN 2 SELAT KABUPATEN KARANGASEM. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar.

[img] Text
COVER.pdf
Download (571kB)
[img] Text
BAB I.pdf
Download (180kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Download (193kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Download (221kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Download (229kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (207kB)
[img] Text
BAB VI.pdf
Download (118kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (121kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Download (1MB)

Abstract

Salah satu masalah gizi yang sering dialami oleh remaja, terutama remaja putri adalah Kurang Energi Kronis (KEK). KEK merupakan kondisi di mana remaja putri mengalami kekurangan gizi terutama energi dan protein, yang terjadi dalam kurun waktu lama. Menurut Riskesdas 2018, masyarakat Indonesia masih kurang mengonsumsi makanan yang beragam. Rendahnya skor Pola Pangan Harapan (PPH) dapat menimbulkan masalah gizi, salah satunya KEK. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi status KEK dan keragaman pangan. Penelitian ini menggunakan metode observational menggunakan rancangan cross sectional. Sampel penelitian yaitu remaja putri SMPN 2 Selat Kabupaten Karangasem sebanyak 80 orang. Data yang dikumpulkan berupa status KEK berdasarkan LILA dan keragaman pangan. Sebanyak 63 orang (78,75%) berusia 15 tahun, dan 17 orang (21,25%) berusia 14 tahun. Berdasarkan status KEK, 21 orang (26,25%) mengalami KEK dan 59 orang (73,75%) tidak KEK. Berdasarkan keragaman pangan, 31 orang (38,75%) memiliki tingkat keragaman pangan sangat kurang, 39 orang (48,75%) memiliki tingkat keragaman pangan kurang, 10 orang (12,50%) memiliki tingkat keragaman pangan yang cukup, dan tidak ditemukannya sampel dengan tingkat keragaman pangan yang baik. Remaja putri disarankan untuk mengonsumsi makanan sehari-hari yang memenuhi tingkat keragaman pangan yang beragam sesuai dengan anjuran “Isi Piringku”.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > RZ Other systems of medicine
Divisions: Jurusan Gizi > Prodi D3
Depositing User: Putu Dikta Kania
Date Deposited: 04 Sep 2024 02:08
Last Modified: 04 Sep 2024 02:08
URI: http://repository.poltekkes-denpasar.ac.id/id/eprint/13640

Actions (login required)

View Item View Item