Items where Author is "Puriana, I Gusti Putu Sudita"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Kusumajaya, A.A.N and Agustini, Ni Putu and Puriana, I Gusti Putu Sudita (2017) IDENTIFIKASI MIKROBA, KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA TEH WONG SELAMA PENYIMPANAN. Project Report. PERPUSTAKAAN POLTEKKES DENPASAR, Denpasar.
Puriana, I Gusti Putu Sudita and Antarini,SST.M.P, Anak Agung (2016) Kandungan Gizi dan Komposisi Asam Amino Makanan Terfermentasi Juleh untuk Pengembangan Pariwisata Kuliner Bali. Jurnal Gizi. (Submitted)