IDENTIFIKASI SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK BATANG TUMBUHAN SAWI LANGIT (Vernonia cinerea (L.) Less.)

Hirwan, Christina Amellia Hirwan (2023) IDENTIFIKASI SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK BATANG TUMBUHAN SAWI LANGIT (Vernonia cinerea (L.) Less.). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis 2023.

Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) HALAMAN DEPAN.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) BAB I Pendahuluan.pdf Download (441kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Download (645kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) BAB III Kerangka Konsep.pdf Download (444kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) BAB IV Metode Penelitian.pdf Download (508kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) BAB V Hasil Dan Pembahasan.pdf Download (755kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) BAB VI Simpulan Dan Saran.pdf Download (310kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (334kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah TLM 2023) Lampiran-lampiran.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

IDENTIFICATION OF PHYTOCHEMICAL SCREENING AND ANTIOXIDANT ACTIVITY TESTS LITTLE IRONWEED STEM EXTRACT (Vernonia cinerea (L.) Less.) ABSTRACT Little ironweed (Vernonia cinerea (L.) Less.) is a wild plant that can be utilized as a medicinal ingredient. Phytochemistry is chemical properties and interactions of plant secondary metabolites. Antioxidants are defined as compounds that can delay the process of lipid oxidation. The purpose of study was to test the phytochemical screening and antioxidant activity of 70% ethanol extract of little ironweed stems. This type of research is a simple experiment. The method used for little ironweed stem extraction is maceration and remaceration using 70% ethanol. Phytochemical screening using Harborne's method qualitatively. Antioxidant activity test using DPPH method using UV-Vis spectrophotometer quantitatively. The results the phytochemical content of positive little ironweed stems contained flavonoids, alkaloids, terpenoids, saponins, tannins. Based on results of antioxidant activity testing with concentrations of 50 ppm, 75 ppm, 100 ppm, 125 ppm, IC50 was obtained at 16 ppm and based on AAI that little ironweed stem extract with antioxidant activity value of 2.5 ppm is antioxidant activity that is classified as very strong (> 2.0). The conclusion based on phytochemical screening research found that 70% ethanol extract of little ironweed stems contains flavonoids, alkaloids, terpenoids, saponins, tannins. Based on results of antioxidant activity test, the value obtained is 2.5 ppm which is classified as a very strong category. Keywords: sky mustard stems, phytochemical, antioxidant IDENTIFIKASI SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK BATANG TUMBUHAN SAWI LANGIT (Vernonia cinerea (L.) Less.) ABSTRAK Sawi langit (Vernonia cinerea (L.) Less.) adalah tumbuhan liar yang dapat dimanfaatkan menjadi bahan obat. Fitokimia adalah sifat kimia dan interaksi metabolit sekunder tanaman. Antioksidan didefinisikan sebagai senyawa yang dapat menunda proses oksidasi lipid. Tujuan dari penelitian ini adalah pengujian skrining fitokimia dan aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol 70% batang sawi langit. Jenis penelitian yaitu eksperimen sederhana. Metode yang digunakan ekstraksi batang sawi langit adalah maserasi dan remaserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Skrining fitokimia menggunakan metode Harborne secara kualitatif. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH menggunakan spektrofotometer UV-Vis secara kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan kandungan fitokimia batang sawi langit positive mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, terpenoid, saponin, dan tanin. Berdasarkan hasil pengujian aktivitas antioksidan dengan konsentrasi 50 ppm, 75 ppm, 100 ppm, 125 ppm telah di dapatkan IC50 sebesar 16 ppm dan berdasarkan AAI menunjukkan bahwa ekstrak batang sawi langit dengan nilai aktivitas antioksidan sebesar 2,5 ppm merupakan aktivitas antioksidan yang tergolong sangat kuat ( > 2,0 ). Kesimpulan berdasarkan penelitian skrining fitokimia didapatkan hasil bahwa ekstrak etanol 70% batang sawi langit mengandung flavonoid, alkaloid, terpenoid, saponin, tanin. Berdasarkan hasil penelitian uji aktivitas antioksidan diperoleh nilai yang di dapat yaitu sebesar 2,5 ppm yang tergolong kategori sangat kuat. Kata Kunci : batang sawi langit, fitokimia, antioksidan

Actions (login required)

View Item