PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU TENTANG KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA APARATUR SIPIL NEGARA (ASN) DI KABUPATEN BADUNG

Yanti, Dwiyantiningsih (2018) PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU TENTANG KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA APARATUR SIPIL NEGARA (ASN) DI KABUPATEN BADUNG. Diploma thesis, JURUSAN GIZI.

Preview	Text (Judul Karya Ilmiah) COVER.pdf Download (10kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Isi, Kata Pengantar, dll.) DAFTAR ISI DLL.pdf Download (158kB) | Preview
Preview	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I.pdf Download (25kB) | Preview
Preview	Text (BAB II Tinjauan Pustaka) BAB II.pdf Download (75kB) | Preview
Preview	Text (BAB III Kerangka Konsep) BAB III.pdf Download (36kB) | Preview
Preview	Text (BAB IV Metode Penelitian) BAB IV.pdf Download (100kB) | Preview
Preview	Text (BAB V Hasil dan Pembahasan) BAB V.pdf Download (139kB) | Preview
Preview	Text (BAB VI Simpulan dan Saran) BAB VI.pdf Download (17kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (21kB) | Preview

Abstract

KNOWLEDGE, ATTITUDE, AND BEHAVIOR ABOUT VEGETABLES AND FRUITS CONSUMPTION IN GOVERNMENT OFFICER OF BADUNG REGENCY ABSTRACT One of community action for healthy life is related to dietary change to increase the consumption of vegetables and fruits. However, they are is still very low in the society. National Basic Health Research found that consumption of vegetables and fruits in the category of less in 2007 until 2013 showed that there was no significant change from 93.6% to 93.5%. This number similar in Province of Bali in 2007 and 2013 also found that the high percentage of less consumption of vegetables and fruit about 96,5% and 97,5% respectively. The study aims to determine knowledge, attitude, and behavior about consumption of vegetables and fruits in government officer of Badung Regency. This is a cross-sectional study using 60 samples. The study found that thare are 55,5% samples had enough knowledge about vegetables and fruits consumption. Most samples classified as having good attitude is as many as 55.0%. The behavior of consumption of vegetables is considered low that almost all samples consumed vegetables in amount <250 grams in a day about 98.3%. According to the type of fruits can be seen that most samples consume <2 types of fruits in a day as many as 45.0% with less category. Keywords: knowledge, attitude, and behavior, consumption vegetables and fruits PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU TENTANG KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA APARATUR SIPIL NEGARA (ASN) DI KABUPATEN BADUNG ABSTRAK Salah satu kegiatan Germas yang berkaitan dengan perubahan pola makan yaitu peningkatan konsumsi sayur dan buah. Akan tetapi, konsumsi sayur dan buah masih sangat rendah di masyarakat. Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) menemukan konsumsi sayur dan buah dengan kategori kurang tahun 2007 hingga 2013 menunjukkan bahwa tidak terjadi perubahan yang berarti yaitu dari 93,6% menjadi 93,5%. Provinsi Bali tahun 2007 dan 2013 berdasarkan data Riskesdas juga ditemukan tingginya persentase kurang konsumsi sayur dan buah masing-masing yaitu 96,5% dan 97,5%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan, sikap, dan perilaku tentang konsumsi sayur dan buah pada aparatur sipil negara (ASN) di Kabupaten Badung. Jenis penelitian ini adalah observasional dengan rancangan penelitian cross sectional. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa dari 60 sampel tergolong memiliki pengetahuan cukup, yaitu berjumlah 33 sampel (55,0%). Menurut hasil penelitian sikap sampel dapat diketahui bahwa sebagian besar sampel tergolong memiliki sikap baik, yaitu sebanyak 33 sampel (55,0%). Dilihat dari perilaku konsumsi sayur hampir seluruh sampel mengonsumsi sayur dalam jumlah <250 gram dalam sehari yaitu sejumlah 59 sampel (98,3%) yang tergolong dalam kategori kurang. Menurut jenis buah dapat diketahui bahwa sebagian besar sampel mengonsumsi <2 jenis buah dalam sehari yaitu sebanyak 27 sampel (45,0%) yang tergolong dalam kategori kurang. Kata kunci : Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku, Konsumsi Sayur dan Buah

Actions (login required)

View Item