Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dan Konsumsi Zat Gizi Mikro dengan Kejadian Stunting pada Balita di UPT. Kesmas Ubud II Gianyar

Mantri,, Kadek Ambara Sidi (2019) Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dan Konsumsi Zat Gizi Mikro dengan Kejadian Stunting pada Balita di UPT. Kesmas Ubud II Gianyar. Diploma thesis, Poltekkes Denpasar.

Preview	Text (Skripsi 2019) Halaman sampul.pdf Download (259kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) Bab I.pdf Download (173kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) BAB II.pdf Download (372kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) BAB III.pdf Download (12kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) BAB IV.pdf Download (309kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) BAB V.pdf Download (132kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) BAB VI.pdf Download (165kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) DAPUS.pdf Download (234kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi 2019) LAMPIRAN.pdf Download (692kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Stunting adalah status gizi yang didasarkan pada indeks PB/U atau TB/U dimana dalam standar antropometri peinilaian status gizi anak, hasil pengukurab tersebut berada pada ambang batas (z-score) <-2 SD sampai dengan -3 SD (pendek) dan <-3 SD (sangat pendek). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pemberian ASI Eksklusif dan konsumsi zat gizi mikro dengan kejadian stunting pada balita. Jenis penelitian ini adalah observasional dengan rancangan penelitian crosssectional yang dilakukan pada 45 balita dengan umur 6 – 24 bulan. Data tingkat konsumsui dikumpulkan menggunakan recall 24 jam sebanyak 2 kali pada hari yang berbeda. Data pemberian ASI Eksklusif, identitas sampel dan responden dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner. Penentuan status gizi dilakukan dengan pengukuran panjang badan atau tinggi badan. Analisis data menggunakan univariat, analisis bivariat menggunakan Korelasi Spearman dan Korelasi Pearson. Berdasarkan analisis menggunakan korelasi spearman menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara pemberian ASI Eksklusif dengan stunting. Berdasarkan analisis menggunakan korelasi pearson menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara tingkat konsumsi zat gizi mikro dengan kejadian stunting. Berkenaan dengan hal tersebut, disarankan untuk memberikan edukaso gizi secara efektif pada ibu balita untuk meningkatkan pengetahuan mengenai ASI Eksklusif dan zat gizi mikro untuk mencegah stunting. Kata kunci : Stunting, ASI Eksklusif, Zat Gizi Mikro ABSTRACT Stunting is a nutritional status based showed by length for age where in the anthropometric standard assesses nutritional status of children, the measurement results are in the range (z-score) <-2 SD up to -3 SD (stunted) and <-3 SD (severely stunted). This study aims to determine the correlation between exclusive breastmilk practice and consumption of micronutrient with stunting incident in toddler. This research in an observational study with cross sectional design conducted on 45 toddler, with aged arrange 6 – 24 months. Data on consumption were collected using 24 hours recall as many as two times on different days. Exclusive breastmilk practice data, subject and respondent identity were acquired using questionnaire. Degrees of stunting are expressed by length for age z-score. Data analysis was performed using univariate, bivariate analysis using Spearman and Pearson Correlation test. Based on analysis using Spearman and Pearson Correlation shows that there is no relationship between exclusive breastmilk with the incidence of stunting, there is no correlation between the level of iron consumption with incidence of stunting, and there is no correlation between zinc with incidence of stunting. With regard, it is recommended to provide nutritional education effectively to mothers of toddler to increase knowledge about exclusive breastmilk and micronutrients for prevention of stunting. Keywords : Stunting, Exclusive Breastmilk, Micronutrient

Actions (login required)

View Item