KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH, KONSUMSI PANGAN ENHANCER DAN INHIBITOR ZAT BESI BERDASARKAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI

LISTIAWATI, LUH PUTU SURYA EKA (2019) KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH, KONSUMSI PANGAN ENHANCER DAN INHIBITOR ZAT BESI BERDASARKAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI. Diploma thesis, POLTEKKES DENPASAR.

Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 1. HALAMAN DEPAN.pdf Download (739kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 2. BAB I (PENDAHULUAN).pdf Download (293kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 3. BAB II (TINJAUAN PUSTAKA).pdf Download (419kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 4. BAB III (KERANGKA KONSEP).pdf Download (448kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 5. BAB IV (METODE PENELITIAN).pdf Download (325kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 6. BAB V (HASIL DAN PEMBAHASAN).pdf Download (498kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 7. BAB VI (SIMPULAN DAN SARAN).pdf Download (157kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah 2019) 8. DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Anemia merupakan keadaan ketika hemoglobin dalam darah lebih rendah daripada normal. Berdasarkan hasil Riskesdas 2013, prevalensi anemia pada remaja putri masih tinggi. Upaya yang dilakukan untuk mencegah anemia yaitu dengan memberikan tablet tambah darah dan mengatur asupan pangan inhibitor (penghambat) penyerapan zat besi jika dikonsumsi kurang dari 2 jam sebelum atau sesudah mengonsumsi tablet tambah darah. Tujuan penelitian ini untuk membahas kepatuhan konsumsi tablet tambah darah, konsumsi pangan enhancer dan inhibitor zat besi serta status anemia pada remaja putri. Penelitian ini merupakan jenis penelitian Observasional dan rancangan penelitian cross sectional dengan 57 sampel yang dilaksanakan di SMP Negeri 2 Kerambitan pada Bulan Februari sampai dengan Juni. Data yang dikumpulkan diolah berdasarkan dengan masing-masing kategori dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi dan tabel silang, selanjutnya dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menemukan 18 sampel (31,6%) mengalami anemia dan 27 sampel yang tidak patuh dalam mengonsumsi tablet tambah darah. Dari 18 sampel yang anemia sebanyak 12 sampel yang tidak patuh mengonsumsi tablet tambah darah. Pangan enhancer zat besi yang sering dikonsumsi yaitu daging ayam sedangkan pangan inhibitor zat besi yang sering dikonsumsi adalah susu. Dari 18 sampel yang anemia sebanyak 13 sampel yang sering mengonsumsi ayam dan 7 sampel sering mengonsumsi susu. ABSTRACT Anemia is a condition when hemoglobin in the blood is lower than normal. Based on the results of Riskesdas (2013), the prevalence of anemia in young women is still high. Efforts made to prevent anemia are by giving iron tablet supplements and regulating iron consumption and iron absorption inhibitors agents if consumed less than 2 hours before or after taking iron tablet supplements. The purpose of this study was to discuss the compliance of consume of iron tablet supplements, food enhancers and iron inhibitors and anemia status in young women. This research was observational and cross-sectional study with 57 samples conducted at SMP Negeri 2 Kerambitan in February until June. The collected data was processed based on each category and was presented in the form of distribution tables and cross tables, then analyzed descriptively. The results of this study found 18 samples (31.6%) had anemia and 27 samples who did not comply with iron tablet supplements. Of the 18 anemia samples, 12 samples did not comply with iron tablet supplements. Food iron enhancers that are often consumed are chicken meat while iron inhibitor foods that were often consumed are milk. Of the 18 samples there were anemia as many as 13 samples who often consumed chicken and 7 samples often consumed milk.

Actions (login required)

View Item