SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG KENOP (GOMPHRENA GLOBOSA L.)

Ngindi, Mersiana Dangu (2026) SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG KENOP (GOMPHRENA GLOBOSA L.). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis 2026.

Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) Halaman Depan.pdf Download (4MB) | Preview
Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Download (3MB) | Preview
Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) BAB III KERANGKA KONSEP.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) BAB IV METODE PENELITIAN.pdf Download (2MB) | Preview
	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) BAB VI SIMPULAN & SARAN.pdf Download (195kB) | Preview
Preview	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) Daftar Pustaka.pdf Download (1MB) | Preview
	Text (KARYA TULIS ILMIAH TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS/ DIII) lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

PHYTOCHEMICAL SCREENING AND ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST OF ETHANOL EXTRACT OF KENOP STEM (Gomphrena Globosa L.) ABSTRACT Kenop stem (Gomphrena globosa L.) is a plant commonly cultivated as an ornamental plant and contains secondary metabolite compounds that have the potential to act as natural antioxidants, thus being utilized in the health sector. Phytochemistry is the study of the natural chemical compounds found in plants, particularly secondary metabolites that play a role in biological activity. Antioxidants are compounds that can inhibit or ward off free radicals by donating electrons, thereby preventing cell damage. This study aims to conduct a phytochemical screening test and measure the antioxidant activity of the ethanol extract of the knob stem. The type of research used is descriptive. The extraction process of the knob stem was carried out using the maceration method with 96% ethanol as a solvent. Phytochemical screening was carried out qualitatively, while the measurement of antioxidant activity was carried out using the DPPH (2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl) method quantitatively with a UV-Visspectrophotometer. The results showed that the ethanol extract of the knob stem positively contained alkaloids, tannins, and saponins. The results of the antioxidant activity test based on the Antioxidant Activity Index (AAI) value of 0,72 it falls into the moderate antioxidant activity category. Keywords: Kenop Stem, Phytochemicals, Antioxidants SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BATANG KENOP (Gomphrena Globosa L.) ABSTRAK Batang Kenop (Gomphrena globosa L). merupakan salah satu tanaman yang umumnya dibudidayakan sebagai tanaman hias serta memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan alami sehingga dapat dimanfaatkan dalam bidang kesehatan. Fitokimia merupakan kajian mengenai kandungan senyawa kimia alami yang terdapat pada tumbuhan, khususnya metabolit sekunder yang berperan dalam aktivitas biologi. Antioksidan adalah senyawa yang mampu menghambat atau menangkal radikal bebas dengan cara mendonorkan elektron sehingga dapat mencegah kerusakan sel. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan senyawa fitokimia serta mengukur aktivitas antioksidan ekstrak etanol batang kenop. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Proses ekstraksi batang kenop dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Skrining fitokimia dilakukan secara kualitatif, sedangkan pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) secara kuantitatif dengan spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol batang kenop positif mengandung senyawa alkaloid, tanin, dan saponin. Hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan nilai Antioxidant Activity Index (AAI) sebesar 0,72 yang termasuk dalam kategori aktivitas antioksidan sedang. Kata Kunci : Batang Kenop, Fitokimia, Antioksidan

Actions (login required)

View Item