SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG TANAMAN TEMEN (Graptophyllum pictum L. Griff)

Swari, Ni Putu Mirah Manis (2023) SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG TANAMAN TEMEN (Graptophyllum pictum L. Griff). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi laboratorium Medis 2023.

Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) Halaman Depan.pdf Download (979kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) BAB I Pendahuluan.pdf Download (131kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Download (400kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) BAB III Kerangka Konsep Penelitian.pdf Download (125kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) BAB IV Metode Penelitian.pdf Download (173kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) BAB V Hasil Dan Pembahasan.pdf Download (298kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) BAB VI Simpulan Dan Saran.pdf Download (44kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) Daftar Pustaka.pdf Download (136kB) | Preview
Preview	Text (Karya Tulis Ilmiah Teknologi Laboratorium Medis 2023) Lampiran-Lampiran.pdf Download (672kB) | Preview

Abstract

PHYTOCHIMICAL SCREENING AND ANTIOXIDANT TEST OF TEMEN STEM ETHANOL EXTRACT (Graptophyllum pictum L. Griff) ABSRACT Various plants including parts of temen leaves are known to contain secondary metabolites which are known to have a role as natural antioxidants. Free radicals are atoms or molecules with unpaired electrons. Free radicals play an important role in various degenerative diseases such as high blood pressure, degenerative diseases, and other degenerative diseases. Antioxidants are substances that can prevent the formation of radical reactions (peroxides) during lipid oxidation. This study aims to determine the phytochemical content contained in the ethanol extract of temen's stems and to determine the antioxidant activity of the ethanol extract of temen's stems. The research method is descriptive. Phytochemical screening was carried out using a qualitative method to determine the content of secondary metabolites in each test by adding a reagent solution. In testing the antioxidant activity with the DPPH method (1,1-diphenyl-2-pikrylhydrlazil) quantitatively tested at a wavelength of 517 nm using a UV-Vis spectrophotometer. The results of the phytochemical screening showed the presence of secondary metabolites of flavonoids, tannins and saponins. In measuring the antioxidant activity of concentrations of 100 µg/mL, 75 µg/mL, 50 µg/mL, 25 µg/mL an IC50 value of 132 µg/mL was found and based on an AAI value of 0.3 ppm which was category weak. In conclusion, the ethanol extract of temen stems contains secondary metabolites of flavonoids, tannins, and saponins, and has a relatively weak antioxidant activity. Keywords: temen stems extract, phytochemical screening, antioxidant activity. SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG TANAMAN TEMEN (Graptophyllum pictum L. Griff) ABSTRAK Berbagai tanaman termasuk bagian dari daun temen (Graptophyllum pictum L. Griff) diketahui memiliki kandungan metabolit sekunder yang dikenal mempunyai peranan sebagai antioksidan alami. Radikal bebas berperan penting dalam berbagai penyakit degeneratif seperti tekanan darah tinggi, penyakit saraf dan penyakit degeneratif lainnya. Antioksidan merupakan zat yang dapat mencegah pembentukan reaksi radikal (peroksida) selama oksidasi lipid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metaboli sekunder dan aktivitas antioksidan yang terdapat dalam ekstrak etanol batang temen. Metode penelitian bersifat deskriptif. Skrining fitokimia dilakukan dengan metode kualitatif untuk menentukan kandungan metabolit sekunder pada masing-masing uji dilakukan dengan penambahan larutan pereaksi. Pada pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrlazil) secara kuantitatif diujikan pada panjang gelombang 517 nm menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasil skrining fitokimia menunjukan adanya kandungan metabolit sekunder flavonoid, tanin, dan saponin. Pada pengukuran aktivtas antioksidan dari konsentrasi 100 µg/mL, 75 µg/mL, 50 µg/mL, 25 µg/mL didadaptkan nilai IC50 sebesar 132 µg/mL dan berdasarkan AAI 0,3 ppm yang tergolong lemah. Kesimpulan ekstrak etanol batang temen mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid, tanin, dan saponin, dan memiliki antivitas antioksidan yang tergolong lemah. Kata kunci: ekstrak batang temen, skrining fitokimia, aktivitas antioksidan.

Actions (login required)

View Item