SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL RANTING JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia)

Yansutresna, Gede Yudha (2026) SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL RANTING JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis 2026.

	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) Halaman Depan.pdf Download (984kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) BAB I Pendahuluan.pdf Download (149kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Download (358kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) BAB III Kerangka Konsep.pdf Download (466kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) BAB IV Metode Penelitian..pdf Download (341kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) BAB V Hasil dan Pembahasan.pdf Download (248kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) BAB VI Simpulan dan Saran.pdf Download (128kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) Daftar Pustaka.pdf Download (266kB)
	Text (Karya Tulis Ilmiah 2026) Lampiran-lampiran.pdf Download (1MB)

Abstract

PHYTOCHEMICAL SCREENING AND ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST OF ETHANOL EXTRACT OF LIME TWIGS (Citrus aurantiifolia.) ABSTRACT Lime (Citrus aurantiifolia) is a plant known to contain various bioactive compounds with potential as natural antioxidants, with previous studies reporting that lime peel extract had an IC₅₀ value of 5.81 µg/mL and lime leaf extract had an IC₅₀ value of 98.58 µg/mL. However, studies regarding the utilization of lime twigs remain limited. This study aimed to determine the phytochemical constituents and antioxidant activity of ethanol extract of lime twigs. extraction using 96% ethanol. Phytochemical screening was carried outqualitatively for alkaloids, flavonoids, saponins, tannins, phenols, steroids, and terpenoids. Antioxidant activity was evaluated using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) method by measuring absorbance with a UV-Vis spectrophotometer at awavelength of 516 nm. The results showed that the ethanol extract of lime twigs was positive for tannins and phenols, while alkaloids, flavonoids, saponins, steroids, and terpenoids yielded negative results. The antioxidant activity test produced an IC₅₀ value of 219.89 ppm and an Antioxidant Activity Index (AAI) value of 0.18, which was categorized as weak antioxidant activity. Keywords: lime twigs, phytochemical screening, antioxidant, DPPH, IC₅₀ SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL RANTING JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia.) ABSTRAK Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) merupakan tanaman yang diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai antioksidan alami, dengan penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ekstrak kulit jeruk nipis memiliki nilai IC₅₀ sebesar 5,81 µg/mL dan ekstrak daun jeruk nipis memiliki nilai IC₅₀ sebesar 98,58 µg/mL. Namun, penelitian mengenai pemanfaatan bagian ranting masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol ranting jeruk nipis. Ekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 96%. Skrining fitokimia dilakukan secara kualitatif terhadap alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, fenol, steroid, dan terpenoid. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) dengan pengukuran absorbansi menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 516 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol ranting jeruk nipis positif mengandung senyawa tanin dan fenol, sedangkan alkaloid, flavonoid, saponin, steroid, dan terpenoid menunjukkan hasil negatif. Uji aktivitas antioksidan menghasilkan nilai IC₅₀ sebesar 219,89 ppm dan nilai Antioxidant Activity Index (AAI) sebesar 0,18 yang termasuk kategori aktivitas antioksidan lemah. Kata kunci: skrining fitokimia, antioksidan, DPPH, IC₅₀

Actions (login required)

View Item