UJI EFEKTIVITAS TEH KOMBINASI DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) DAN KULIT JERUK BALI (Citrus maxima) TERHADAP PROFIL INTERLEUKIN-6 PADA LANSIA OBESITAS

Dani,, Dedia Asha Maha (2025) UJI EFEKTIVITAS TEH KOMBINASI DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) DAN KULIT JERUK BALI (Citrus maxima) TERHADAP PROFIL INTERLEUKIN-6 PADA LANSIA OBESITAS. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis 2025.

	Text (Skripsi 2025) Halaman Depan.pdf Download (1MB)
	Text (Skripsi 2025) BAB I Pendahuluan.pdf Download (50kB)
	Text (Skripsi 2025) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Download (466kB)
	Text (Skripsi 2025) BAB III Kerangka Konsep.pdf Download (108kB)
	Text (Skripsi 2025) BAB IV Metode Penelitian.pdf Download (247kB)
	Text (Skripsi 2025) BAB V Hasil dan Pembahasan.pdf Download (166kB)
	Text (Skripsi 2025) BAB VI Simpulan dan Saran.pdf Download (73kB)
	Text (Skripsi 2025) Daftar Pustaka.pdf Download (254kB)
	Text (Skripsi 2025) Lampiran-Lampiran.pdf Download (3MB)

Abstract

UJI EFEKTIVITAS TEH KOMBINASI DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) DAN KULIT JERUK BALI (Citrus maxima) TERHADAP PROFIL INTERLEUKIN-6 PADA LANSIA OBESITAS ABSTRAK Latar Belakang: Kondisi obesitas berhubungan dengan terjadinya tingkat inflamasi sistemik di dalam tubuh dan menjadi salah satu faktor terjadinya penyakit metabolik. Pengaturan pola makan dengan diet sehat mengonsumsi teh herbal menjadi tren saat ini seperti pemberian diet teh kombinasi daun stevia dan kulit jeruk bali. Tujuan: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas pemberian diet teh kombinasi daun stevia dan kulit jeruk bali terhadap profil IL-6 pada lansia obesitas. Metode: Penelitian true experimental design dengan rancangan Pretest-Postest Control Group Design. Data dianalisis dengan uji statistik Shapiro Wilk, dilanjutkan dengan uji Wilcoxon dan uji Kruskal Wallis. Hasil: Terdapat perbedaan yang bermakna secara signifikan setelah perlakuan dengan kecenderungan penurunan kadar profil IL-6 Sig. 0,012 (p<0,05) pada kelompok diet teh kombinasi daun stevia dan kulit jeruk bali dan terjadi kecenderungan peningkatan Sig.0,002 (p<0,05) pada kelompok kontrol. Sedangkan melalui uji Kruskal Wallis menunjukkan tidak terdapat perbedaan bermakna yang terjadi antar kelompok perlakuan dengan Sig. 0,404 (p>0,05). Simpulan: Perlakuan diet teh kombinasi daun stevia dan kulit jeruk bali efektif dalam menurunkan kadar profil IL-6 pada lansia obesitas. Kata kunci: IL-6, Inflamasi, Obesitas, Teh Kombinasi EFFECTIVITY TEST OF TEA COMBINATION STEVIA LEAVES (Stevia rebaudiana) AND POMELO PEEL (Citrus maxima) ON INTERLEUKIN-6 PROFILE IN OBESITY ELDERLY ABSTRACT Background: Obesity is related to the occurrence of systemic inflammatory levels in the body and is one of the factors in the occurrence of metabolic diseases. Dietary arrangements with a healthy diet consuming herbal tea are becoming a current trend such as giving a tea diet with combination of stevia leaves and pomelo peel. Purpose: This study was conducted to determine the effectiveness of giving a tea diet combination of stevia leaves and pomelo peel on IL-6 profile in obesity elderly. Method: True experimental design research with Pretest-Postest Control Group Design. The data were analyzed with the Shapiro Wilk statistical test, followed by the Wilcoxon test and the Kruskal Wallis test. Results: There was a significant difference after treatment with a tendency to decrease levels of IL-6 profile Sig. 0.012 (p<0.05) in the treatment group of combinations tea diet of stevia leaves and pomelo peel and a tendency to increase in Sig.0.002 (p<0.05) in the control group. Meanwhile, through the Kruskal Wallis test, it was show that there was no significant difference between treatment groups with a Sig. 0.404 (p>0.05). Conclusion: Combinations tea diet of stevia leaves and pomelo peel treatment was effective in lowering the level of IL-6 profile in obesity elderly. Keywords: IL-6, Inflammation, Obesity, Combinations Tea

Actions (login required)

View Item